Tarımsal Kalkınma Vakfı İstanbul Şube olarak 29.12.2024 Pazar günü saat:10.00’da Fatih Çemberlitaş’ta bulunan Birlik Vakfı’nda bir araya gelindi.

Birlik Vakfı  İstanbul Şubesi Veteriner Hekimler Komisyonu Yönetim Kurulu Üyesi, İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Veterinerlik Fakültesi Öğretim Üyesi Sayın Prof. Dr. Serkan Kemal BÜYÜKÜNAL Bey; “Tam Bağımsız Gıda Politikaları” başlığı altında; pandemi dönemi sıkıntıları, beslenmenin temel ihtiyaç olduğu, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişim, Marshal yardımları, Amerika’nın Günlük et tüketiminin Türkiye’nin 3,5 misli fazla olduğu, Türkiye’nin günlük et tüketiminin 0,5 kg. olduğu, Kloro Floro Karbon salınımının küresel ısınmaya neden olduğu, karbon salınımının %22’sinin soğutma gazı, %7’sinin aerosol gazı ve %2’sinin tarımsal gübredeki metan gazı kaynaklı olduğu, yapay etin; doku kültürünü besleyecek sıvının FTS (Fetal Bovine Serum= Cenin serumu) canlı hayvan kaynaklı olduğu, koyun ve keçi yetiştiriciliğin artırılmasının önemli olduğu konularında bilgilendirmede bulunmuştur.

Program sonrasında, İran’lı sanatçıların eserlerinin sergilendiği Birlik Vakfı KHATOON Sanat Sergisi gezilmiştir.